Gendarme de Sanglier au Cumin - Nemrod

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Gendarme de Sanglier au Cumin - Nemrod

170g

Spécialité de l'Est de la France, le gendarme ou landjäger de sanglier est une saucisse marinée au Pinot Noir et au cumin, puis pressée et fumée au bois de hêtre. On le retrouve toujours par paire.

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