Domaine La Petite Source, "Le Pré" - IGP Pays d'Oc

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1 bouteille de 75cl

Domaine La Petite Source, "Le Pré" - IGP Pays d'Oc

1 bouteille de 75cl - 12.5%

L'AVIS DE KOL

Un aimable compagnon à l’apéritif, avec des fruits de mer ou une tarte à l’oignon.

Propriétaire Jérôme Vic, vigneron indépendant. Situation à l'est de Béziers. Entreprise familiale depuis 1905 - 5ième génération. Histoire riche avec patrimoine culturel au domaine-même. Château médiéval (13ième siècle) construit par le Vicomte de Pézenas. Grand domaine à structure légère et flexible. Vignoble: 240 hectares. Terroir méditerranéen, schistes, garrigues (thym lavandin, romarin) Irrigation goutte à goutte sur une grande surface. Un vignoble sans stress produit une meilleure qualité.

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MOMENT DE CONSOMMATION

Partage autour d'un dîner

AVEC QUI LE CONSOMMER ?

Famille

PROVENANCE

France / Pays d'oc

NEZ

Notes florales légères, puis de fruits rafraichissants.

BOUCHE

Ronde, légèrement saline promettant de beaux accords avec les poissons et crustacés grillés.

LE MOT DE L'EXPERT

Vermentino et Chardonnay

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