Domaine Grand Roche - AOP Saint-Bris

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13.90€

1 bouteille de 75cl

Domaine Grand Roche - AOP Saint-Bris

1 bouteille de 75cl - 12% - 2018

L'AVIS DE KOL

S'apprécie en apéritif. A table, il s'associe très bien avec les fromages de chèvre, les plats de poisson et les crustacés.

L'appellation Saint-Bris est l'exception de la Bourgogne! C'est l'unique appellation bourguignonne issue du sauvignon blanc. Ce terroir lui apporte une minéralité et une fraîcheur délicate. Ce Saint-Bris réalise les deux fermentations, la fermentation alcoolique grâce aux levures indigènes et la fermentation malolactique. Ce vin s'apprécie en apéritif et à table, il s'associe très bien avec les fromages de chèvre, les plats de poisson et les crustacé.

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1 bouteille de 75cl

MOMENT DE CONSOMMATION

Partage autour d'un dîner

AVEC QUI LE CONSOMMER ?

Famille

PROVENANCE

France

NEZ

Intense et très frais. Notes citronnées et d'agrumes mêlés à la mirabelle avec une touche d'iode.

BOUCHE

Fraîche et dynamique. Les notes d'agrumes sont très vites perçues. Le milieu est très riche et gras mais reste intense grâce à une jolie acidité. Une légère amertume agréable vient terminer cette bouche très aromatique.

LE MOT DE L'EXPERT

100% Sauvignon

Paiement

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Température

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Délai

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