Dalwhinnie 15 ans

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48.90€

70 cl

Dalwhinnie 15 ans

70 cl - 43%

L'AVIS DE KOL

Un malt qui allie parfaitement douceur et caractère

En provenance de la seule distillerie capable de capter son eau du « Lochan an Doire-Uaine » (« lac dans le bosquet vert » en gaélique), à quelques 600 mètres d’altitude. Cette source, qui reste glaciale en été comme en hiver, contribue à façonner le style unique à la fois moelleux et floral de Dalwhinnie. Située au cœur des Highlands, son style allie caractère et douceur. Ce malt se distingue par un caractère profondément marqué par la céréale de base. Deux longues fermentations (une première de 60 heures et une seconde de de plus de 110 heures) permettent au malt de révéler toute sa richesse aromatique. Il allie des arômes d’orge maltée à des notes de fleurs, de miel, mais aussi à une certaine minéralité ainsi qu’à des touches fruitées.

48.90€

70 cl

MOMENT DE CONSOMMATION

En dégustation / À la fin d'une longue journée

AVEC QUI LE CONSOMMER ?

Seul / Entre amis ou en famille

PROVENANCE

Ecosse

NEZ

Ample et frais, marqué par des arômes de miel et de bruyère.

BOUCHE

Doux et moelleux. Arômes de bruyère, de miel et de vanille, suivis d’une pointe d’agrumes et d’orge maltée.

LE MOT DE L'EXPERT

Sublimez le autour d'un dessert à base de chocolat

Paiement

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Température

Même pas besoin de glaçon. Chez KOL, nous livrons nos boissons à température de dégustation.

Délai

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Prix

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