Chivas 25 ans d'âge

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1 bouteille de 70cl

Chivas 25 ans d'âge

1 bouteille de 70cl - 40%

L'AVIS DE KOL

Un grand whisky produit en quantité limité : chacune de ces bouteilles numérotées sont une rareté !

En 1909, le Maitre-Assembleur Charles Howard donne naissance au premier whisky de luxe du monde, Chivas Regal 25 ans d’âge. Très plébiscité par la haute société New-Yorkaise, cette référence devient vite un symbole, qui s’éteindra avec la prohibition. Près d’un siècle plus tard, dans le respect des traditions et du style Chivas Regal, cette référence revient sur le devant de la scène, réinterprétée par Colin Scott. Chivas Regal 25 ans d’âge est produite en quantité limitée et chacune des bouteilles sont numérotées. Récompenses: Double Médaille d’Or, San Francisco World and Spirits Competiton 2016 Médaille d’Or, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2015 92/100 Excellent, Highly Recommended, Ultimate Spirits Challenge 2013 Double Médaille d'Or, San Francisco World Spirits Competition 2011

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MOMENT DE CONSOMMATION

Soirée détente en petit groupe

AVEC QUI LE CONSOMMER ?

Famille

PROVENANCE

Ecosse

NEZ

Ferme, concentré. Des fruits secs (abricots, amande), des épices (muscade, poivre gris), des notes herbacés (lichen, lierre) et des fleurs capiteuses (iris, lys) témoignent de son caractère chaleureux et sec. Le bois précieux, le tabac à pipe, le camphre et le pin amplifient son caractère empyreumatique et balsamique.

BOUCHE

Dans un premier temps, puissante et carrée, elle reprend le registre épicé et capiteux du nez. Du miel de bruyère et des fruits frais (raisin, mangue) attendrissent considérablement le milieu de bouche. Le café au lait et quelques fruits noirs (myrtille, cassis, cerise) la rendent plus crémeuse et en même temps plus acidulée. Nous avons une finale longue et très gourmande,

LE MOT DE L'EXPERT

A consommer seul, avec des glaçons ou en cocktail.

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