Caol ila Moch

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Caol ila Moch

70cl - 43%

Premier Single Malt sélectionné uniquement pour la qualité de ses arômes, sans contrainte d’âge, de bois de fût, de volume d’alcool ou de maturation, Caol Ila Moch surprend et fascine l’imagination. Tout comme son nom qui signifie “aurore” en gaélique, la palette aromatique de ce whisky rappelle l’aube d’un jour printanier.

MOMENT DE CONSOMMATION

Soirée détente en petit groupe

AVEC QUI LE CONSOMMER ?

Ami(e)s

PROVENANCE

Ecosse / Islay

NEZ

Sans eau, propre et frais comme du sable humide salé après le reflux de la marée, ou un plateau de mareyeur qui vient d’être nettoyé. Un peu de fumé en fond, celui d’un ancien feu de camp. L’ajout d’eau apporte plus de fraîcheur.

BOUCHE

Elégante et moelleux ,sans eau, doux et salé avec une acidité qui équilibre, le palais est frais comme une brise marine, le caractère typique du Caol Ila, propre et fumé.

53.20€

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