Burrata D'Amore - Gioiella

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Burrata D'Amore - Gioiella

100g

La burrata d’amore de Gioiella est confectionnée à la main dans la région des Pouilles à partir de lait de vache, de crème fraiche ainsi que de filament de fromage. Ce produit est une spécialité traditionnelle de cette région du sud de l’Italie. Elle se caractérise par une pâte consistante et moelleuse et un cœur filé crémeux et fondant.

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