Saucisson pur porc en provenance d'Auvergne.

Pays / Région : France / Auvergne
Température de dégustation : 10 à 18°C
Accords : Vins légers (Rouge, Blanc, Rosé) - Effervescents - Spiritueux simple
Allergènes : Lactoses - Fruits à coque
Contenant : 170g de saucisson pur porc, sel, épices et lactoses

Dans cette box vous y trouverez l’essentiel pour réaliser le nouveau cocktail 100% frais et fruité, simple à réaliser : le Fiero & Tonic

La recette cocktail :
1.Remplir son verre ballon Martini de glaçons
2.Verser 50% de Martini Fiero
3.Verser 50% de Tonic
4.Ajouter une rondelle d’orange
5.Mélanger le tout et dégustez le avec une planche d’aperitivo !

Et ça tombe bien, notre ami Fred vous a sélectionné les meilleurs antipasti venus tout droit d’Italie :
-Une belle Burrata crémeuse, importée de la région des Pouilles
-Un Prosciutto di Parma AOP. Affiné 22 mois à Modène
-De généreuses olives vertes issues de Carsoli (Aquila)
-Des tomatés séchées issues de la région des Pouilles
-Des gressins aux olives élaborés à Vicence
-Du pain aux fruits du MOF Thierry Meunier
Buon appetito !

Saucisson pur porc au poivre, des grains de poivre concassés enrobent ce saucisson sec lui donnant ces notes épicées et piquantes pendant le séchage.

Pays / Région : France / Auvergne
Température de dégustation : 10 à 18°C
Accords : Vins rouges légèrement tanniques - Whisky doux
Allergènes : Lactoses - Fruits à coque
Contenant : 170g de saucisson pur porc, enrobé de poivre

Les rillettes d’Oie de la ferme sont extrêmement goûteuses et très fondantes. Elles sont effilochées en gros morceaux et travaillées à partir d’Oies fermières élevées plus de 20 semaines ! La chair de l’Oie a un goût fin, puissant et tendre qui retient l’attention des gourmets au palais affiné.

Pays / Région : France / Eure
Température de dégustation : Température ambiante
Accords : Vins blancs secs - Vins rouges fruités (pinot noir)
Allergènes : Sans gluten - Sans produits laitiers
Contenant : Bocal verre 85g de rillettes d'oie fermière

Ces noix de cajou sans huile ajoutée et conçues avec une méthode innovante leur permet d'obtenir un craquant et une saveur particulière. A la saveur barbecue, ce qui rend un classique immanquable.

Pays / Région : N.C
Température de dégustation : Température ambiante
Accords : Vin blanc sec - Vin rouge - Vin rosé - Champagne
Allergènes : Fruits à coque et arachide
Contenant : Sachet de 80g de noix de cajou barbecue

Saucisson composé de maigre et gras de porc. Il est embossé dans un boyau naturel et contient de la viande de chevreuil

Pays / Région : France / Auvergne
Température de dégustation : 10 - 18°C
Accords : Vins rouges fruités ou tanniques - Vins blancs - Vins Rosés -Rhums épicés
Allergènes : Lactoses - Fruits à coques
Contenant : Saucisson à base de viande de chevreuil, gras et boyau de porc

Ces noix de cajou sans huile ajoutée et conçues avec une méthode innovante leur permet d'obtenir un craquant et une saveur particulière. Juste finement salée, un grand classique.

Pays / Région : N.C
Température de dégustation : Température ambiante
Accords : Vin blanc sec - Vin rouge - Vin rosé - Champagne
Allergènes : Fruits à coque et arachide
Contenant : Sachet de 80g de noix de cajou finement salées

Aussi ancien que le Biscuit Rose, c’est aussi une spécialité de Reims. Ce biscuit, croquant et dur, a deux formes : une longue et une ronde – et deux couleurs : rose et jaune

Pays / Région : France / Champagne-Ardenne
Température de dégustation : Température ambiante
Accords : Vin blancs secs - Thé - Café
Allergènes : Contient du gluten et de l’oeuf. Peut contenir des traces de soja, de lait, de fruits à coques et de moutarde
Contenant : 200g de Croquignoles

Il s’agit d’une savoureuse alliance de deux biscuits sablés aux œufs et d’un pur chocolat noir. Ce double biscuit sablé chocolat est aussi savoureux dégusté seul ou en accompagnement d’un thé, d'un café ou d'un jus de fruit.

Pays / Région : France
Température de dégustation : Température ambiante
Accords : Vin blanc sec - Thé - Café
Allergènes : Gluten, Soja, Oeuf, Lait
Contenant : Charles VII chocolat noir 130g

Saucisson de porc fumé au bois de hêtre.

Pays / Région : France / Auvergne
Température de dégustation : 10 - 18°C
Accords : Vins rouges - Vins Rosés
Allergènes : Lactoses - Fruits à coques
Contenant : Saucisson à base de viande de porc.

Découvrez le thé Bos conçu à partir rooïbos issu de la montagne Cederberg, lieu unique où le Rooïbos sauvage pousse. Ce thé extrêmement naturel peut être consommé à tout instant de la journée.

Pays / Région : Afrique du sud / Montagne Cederberg
Accords : Gateaux secs sucrés
Packaging : 40 Sachets de thé

Ces petites billes colorées réjouissent nos palets depuis plus de 40 ans : les Dragibus sont nés en 1973 et font depuis le bonheur des grands et des petits. Rose, vert, bleu, noir, jaune, violet, blanc, chacun a sa couleur préférée. Les amateurs de Dragibus ont tous un jour débattu avec leurs amis pour savoir quel était le meilleur !

Pays / Région : N.C
Température de dégustation : Température de dégustation
Accords : Apéritifs classiques - Vins légers - Effervescents
Allergènes : Rien à signaler
Contenant : Sachet de 40g

Les mini Fayet Catalan Bellota-Bellota® sont élaborés avec les parties les plus nobles des cochons celtiques au coeur des Pyrénées catalanes. Un affinage intermédiaire leur conserve une texture souple et fondante à la fois. Des épices discrètes et néanmoins présentes prolongent longtemps leur parfum en bouche. Véritable incontournable pour un apéritif gourmand, son seul défaut est d'avoir tendance à vous rendre complètement " accros " : on vous aura prévenu...

Pays / Région : Espagne / Pyrénées catalanes
Température de dégustation : 3 à 6°C
Accords : Vins légers (Rouge, Blanc, Rosé) - Spiritueux non complexe
Allergènes : Contient des sulfites
Contenant : 160g de saucisson mini-fayet à base de porc

Nous vous présentons un café en provenance d'Ethiopie. Mais la petite particularité de celui-ci est qu'il est Français, directement torréfié proche de Paris. Avec un doux parfum de jasmin et d'agrumes ce café vous surprendra de par son histoire et son originalité

Pays / Région : Ethiopie - Guji
Accords : Croquignoles - Charles VII
Packaging : 200g de café moulu

Les Punitions sont les petits sablés au beurre et aux œufs frais. Découpés un par un à l’emporte-pièce, ces petits sablés ronds et dentelés sont cuits dans des fours traditionnels chauffés au bois.

Pays / Région : France
Température de dégustation : Température ambiante
Accords : Thé - Café - Vins blancs secs
Allergènes : Oeufs, Lactose, Fruits à coques, Gluten
Contenant : Sachet contenant 200g de Punitions Poilâne

Découvrez ces sablés artisanaux gourmand à la fève de cacao.

Pays / Région : France / Touquet
Température de dégustation : Température ambiante
Accords : Vins blancs - Vins rosés - Champagnes rosés - Boissons chaudes
Allergènes : Peut contenir, amande, noisette, fruits à coques, œufs, produits à base de lait, sésame, céréales contenant du gluten, soja , moutarde et produits à base de moutarde
Contenant : 150g de sablé au fèves de cacao

Chips de pommes de terre au sel de mer et au vinaigre de cidre de pommes Aspall réalisées avec de l'huile de tournesol.

Pays / Région : Angleterre
Température de dégustation : Température ambiante
Accords : Effervescents - Vins blancs secs - Gin / Vodka non complexes
Allergènes : Sans conservateurs - Sans arômes et colorants ajoutés - Sans gluten - Sans OGM
Contenant : 40g de chips de pomme de terre à l'huile de tournesol, sel marin et vinaigre de cidre

Cette recette est réalisée à partir de fonds d’artichauts, le cœur tendre de ce délicieux légume estival. Sa texture est souple et comporte des petits morceaux fondants qui ne vous laisseront pas indifférents ! Nous aimons son goût fin et subtil avec des notes de noisettes très douces qui se prolongent longtemps en bouche.

Pays / Région : France / Hérault
Accords : Vins blancs secs - Apéritifs classiques
Allergènes : Sans gluten
Contenant : 100g de crème fine d'artichauts

Superbon sélectionne Superbien des produits remarquables et universels, dans un environnement où la qualité et la bienveillance sont des valeurs fondamentales. Les chips Superbon sont produits dans la région madrilène, qui abrite le cœur palpitant de la planète chips: le quartier de Chueca (Madrid). Elles sont craquantes, riches en goût de pomme de terre, justement assaisonnées, sans conservateur ni colorant.

Superbon sélectionne Superbien des produits remarquables et universels, dans un environnement où la qualité et la bienveillance sont des valeurs fondamentales. Les chips Superbon sont produits dans la région madrilène, qui abrite le cœur palpitant de la planète chips: le quartier de Chueca (Madrid). Elles sont craquantes, riches en goût de pomme de terre, justement assaisonnées, sans conservateur ni colorant.

Amandes extra croquantes, grillées à l’ancienne et légèrement salées. 100% naturel et sans gluten, c’est l’amande qui va te faire découvrir l’amande, une vrai folie ! À déguster à l’apéro avec une boisson fraîche.

Biscuits salés au romarin à déguster nature ou avec une de nos tartinables. Ça sent le maquis et la garrigue à l’apéro ! Fabrication artisanale, sans huile de palme.

Une recette au bon goût d’olives vertes et d’anchois, agrémentée d’amandes pour la douceur en goût et le croquant en bouche.

Cet assortiment Kalios de 5 fruits nature ne contient pas de sel. Il est composé d’amandes, noisettes, noix de cajou, raisins de Corinthe et cranberry. Ces fruits ont été sélectionnés pour leur richesse en goût et leurs qualités nutritives. C’est le parfait cocktail de vitamines et de minéraux pour agrémenter un apéritif entre amis ou pour consommer entre deux repas.

Pays / Région : Grèce
Température de dégustation : Température ambiante
Accords : Champagne - Vins doux
Allergènes : Noix de cajou - Amande
Contenant : 100g d'assortiment de fruits, amandes, noisettes, noix de cajou, raisins de Corinthe et cramberry

Cet assortiment de bonbon dédié aux plus gourmands contient 3 différentes sorte de confiserie Haribo, les "crocodiles", les "œufs" et les "fraises tagada". A déguster lors d'un apéritif entre amis et à partager!

Pays / Région : N.C
Température de dégustation : Température ambiante
Accords : Vins légers - Apéritifs classiques
Allergènes : Rien à signaler
Contenant : Assortiments de bonbons, 150g

Une Tapenade d'olives noires, à l'ancienne produite dans le Var au sein de l'atelier familial de nos deux compères Luc et Olivier les Niçois. Fabrication artisanale sans conservateur, sans colorant, sans arôme artificiel, sans gluten.

Découvrez ces sablés artisanaux gourmand, à la noix de Pécan.

Pays / Région : France / Touquet
Température de dégustation : Température ambiante
Accords : Vins rosés - Vins blancs - Champagne rosé - Boissons chaudes
Allergènes : Peut contenir, amande, noisette, fruits à coques, œufs, produits à base de lait, sésame, céréales contenant du gluten, soja , moutarde et produits à base de moutarde.
Contenant : 150g de sablé noix de pécan

Cette recette est réalisée à partir de Merlus pêchés en Bretagne, une ressource durable qui vous permet de consommer responsable. Vous retrouverez la texture des rillettes effilochées à la main et le goût délicat et iodé du Merlu rehaussé par la moutarde en grains BIO. Des rillettes élégantes et savoureuses à l’apéritif.

Pays / Région : France / Bretagne
Température de dégustation : 9 à 14°C
Accords : Vins blancs secs - Vins rouges fruités - Vodka fruitée
Allergènes : Poissons - Moutarde
Contenant : 90g de rillettes de merlu d'atlantique et moutarde

Les Rillettes de Saint-Jacques vous séduiront par leur délicatesse et leur finesse en bouche. Cuisinées avec plus de 65% de ce noble coquillage, elles vont faire chavirer vos convives !

Pays / Région : France / Bretagne
Température de dégustation : 9 à 14°C
Accords : Vins rouges fruités - Vins blancs secs - Gins fins
Allergènes : Saint-Jacques
Contenant : 90g de rillettes de saint-jacques de la Manche-Ouest

Cette recette est réalisée à partir de cœurs d'artichauts du Piémont, la partie la plus tendre de ce légume Méditerranéen… Riches en goût, ils sont coupés en deux, grillés, puis marinés dans l'huile d'olive vierge extra. Leur texture est parfaite, croquante puis fondante en bouche. Cet incontournable de l'été apportera de la fraîcheur à vos salades et à l'heure de l'apéritif.

Pays / Région : Italie
Température de dégustation : 9 à 13°C
Accords : Vins blancs secs - Vins rosés
Allergènes : Sulfites
Contenant : 100g d'artichauts grillés à l'huile d'olive

Cette recette est réalisée à partir de tomates du Piémont. Cette reine de l'été, récoltée après qu'elle se soit gorgée de soleil est un incontournable de votre armoire à provision. Très fondantes, elles ont ce goût légèrement sucré des tomates fraîches qui se révèle dans l'huile d'olive vierge extra dans laquelle elles sont confites, après avoir été légèrement séchées au soleil.

Pays / Région : Italie / Piémont
Température de dégustation : 9 à 13°C
Accords : Vins blancs secs - Effervescents - Apéritifs classiques
Allergènes : Sulfites
Contenant : 100g de tomates confites à l'huile d'olive

Les rillettes de Canard sont extrêmement goûteuses car elles sont effilochées en gros morceaux et travaillées avec la Rolls des canards, le canard de Barbarie ! Cette race française a une chaire charnue et peu grasse qui lui confère une saveur subtile et fondante. Une gourmandise qui se mange sur un toast chaud mais aussi avec un écrasé de pomme de terre et une salade… voire à la petite cuillère !

Pays / Région : France / Eure
Température de dégustation : 9 à 14°C
Accords : Vins rouges fruités - Vins Blancs secs
Allergènes : Sans conservateur - Sans gluten - Sans conservateur
Contenant : 85g de rillettes de canard de Barbarie

Des noix de cajou récoltées à la main en Inde, charnues et croquantes, elles sont subtilement torréfiées pour préserver leur goût. Elles ont été choisies pour leur taille généreuse puis préparées à la grecque avec un peu de citron.

Pays / Région : Grèce
Température de dégustation : Température ambiante
Accords : Vins légers (Rouges, blancs, rosés) - Apéritifs classiques
Allergènes : Noix de cajou
Contenant : 100g de noix de cajou grillées

Les olives Kalios proviennent directeur de la ville de Kalama qui est réputée pour la qualité de ses olives noires. Entre le mont Taygète et la mer, les oliveraies s'étendent à perte de vue. Toute la région (deuxième productrice du pays après la Crète) ne vit que par et pour l'olive. C'est ce fruit qui a fondé la richesse du port. La région compte plus de 40 millions d'arbres et produit 45 000 tonnes d'huile. Il existe d'ailleurs un label AOP (appellation d'origine protégée) pour Kalamata et sa région.

Pays / Région : Grèce
Température de dégustation : 10 à 14°C
Accords : Vins légers (Rouges, Blancs, Rosés) - Effervescents - Apéritifs anisés
Allergènes : Rien à signaler
Contenant : 310g d'olives kalamata naturelles

Cette recette est réalisée à partir de courgettes du Piemont riches en goût. Elles sont grillées avant d'ètre marinées en saumure (mélange de sucre, vinaigre et eau) indispensable pour la conservation, puis dans une huile d'olive vierge extra de qualité supérieure. Croquantes et légèrement acidulées, elles apporteront de la fraîcheur à tous vos plats.

Pays / Région : Italie / Piémont
Température de dégustation : 9 à 13°C
Accords : Vins blancs secs - Effervescents
Allergènes : Sans gluten
Contenant : 75g de courgettes grillées à l'huile d'olive

Un délicieux gressin à haute valeur nutritive pour une alimentation équilibrée, riche en acides gras poly-insaturés.

Pays / Région : Grèce
Température de dégustation : Température ambiante
Accords : Vins blancs sec - Rillettes
Allergènes : Graines de tournesol
Contenant : 18g de gressins aux graines de tournesol

Cette crème d'olives est préparée à partir d'olives Kalamata de 1er choix. Grâce à un procédé maison, l'olive pure est écrasée puis passée au tamis pour en retirer la peau et le noyau. On ajoute ensuite un filet d'huile d'olive Kalios. Vous apprécierez sa finesse et son gout authentique.

Pays / Région : Grèce
Température de dégustation : 10 à 14°C
Accords : Vins rouges fruités - Vins blancs secs - Whisky fins
Allergènes : Rien à signaler
Contenant : 12,5cl de crème d'olives kalamata

Le lomo est le muscle le plus savoureux et le plus noble du cochon ibérique après le jambon. Préparé sans paprika, il affine pendant plus de 10 mois dans une boîte sertie sous-vide pour se parer d'arômes d'une incroyable finesse. Le lomo blanc Bellota-Bellota® est issu de porcs de pure race ibérique de la seule qualité bellota. \nDes embutidos authentiques pour révéler encore mieux l'extraordinaire richesse du " pata negra ". Faciles à déguster, faciles à offrir, nos étuis gourmets sont faits pour partager l'émotion gustative.

Pays / Région : Espagne
Température de dégustation : 5 à 12°C
Accords : Vins blancs secs - Vins rosés - Effervescents
Allergènes : Rien à signaler
Contenant : 100g de lomo blanc tranché

Ces chips John & John sont produites de façon traditionnelle avec le fameux cheddar du Suffolk et une point de ciboulette. Cuites avec de l'huile de tournesol à 100% et coupez de façon épaisse, vous allez les adorer. Goutez-les !!!

Pays / Région : Angleterre
Température de dégustation : Température de dégustation
Accords : Vins blancs secs - Vins rouges fruités - Effervescents
Allergènes : Sans conservateurs - Sans colorants et arômes ajoutés - Sans gluten - Sans OGM
Contenant : 40g de chips de pomme de terre à l'huile de tournesol, sel marin, cheddar et ciboulette

Les Rillettes de Tourteaux vous séduiront par leur délicatesse et leur finesse en bouche. Fondantes et savoureuses, elles vont faire chavirer vos convives à l’heure de l’apéritif !

Pays / Région : France / Bretagne
Température de dégustation : 9 à 14°C
Accords : Vins blancs secs - Vins rouges fruités
Allergènes : Tourteaux
Contenant : 85g de rillettes de tourteaux de la Manche-Ouest

Foie gras de canard entier en bocal de 120g Le Parfait Barthouil

Pays / Région : France
Température de dégustation : 1 à 4°C
Accords : Vins blancs - Vins rosés - Effervescents - Champagne rosés ou blanc de blanc
Allergènes : Rien à signaler
Contenant : 120g de foie gras de canard entier

Les sardines de la variété Sardina pilchardus fraîchement pêchées sont élaborées à l’ancienne. Elles sont nettoyées à la main une à une et frites dans de l’huile d’olive vierge.

Pays / Région : Espagne
Température de dégustation : 8 à 13°C
Accords : Vins blancs secs - Vins rouges fruités
Allergènes : Sardines
Contenant : 140 g de Sardines frites à l'huile d'olive

Inspirée du houmous, la Crème Fine de Pois Chiches Bio est relevée avec du poivre blanc et du cumin et bien citronnée. Elle est travaillée sans ail pour plus de légèreté et émulsionnée avec une Huile d’Olives de Provence au délicieux fruité noir. Parfaite sur un toast grillé ou pour plonger des légumes croquants !

Pays / Région : France / Alpes de Hautes Provence
Température de dégustation : 9 à 14°C
Accords : Vins blancs secs - Apéritifs classiques
Allergènes : Sésame
Contenant : 100g de crème fine de pois chiches bio, avec citron, cumin et sésame

Accompagnez vos apéro livré par KOL avec ces feuilles de Pain à la farine de Kamut BIO aux Graines de Sésame: ultra délicates, croquantes et tendres! L'association de texture et de saveur est parfaite pour remplacer la traditionnelle baguette. Coup de cœur de l'équipe pour ces crackers aux saveurs de pain toasté!

Pays / Région : Italie / Pouilles
Température de dégustation : Température ambiante
Accords : Vins blancs secs - Rillettes
Allergènes : Sésame
Contenant : 120g de feuilles de pain

Élaboré selon la recette traditionnelle, l’olive verte de Chalkidiki est marinée pendant 5 à 6 semaines minimum dans l’huile d’olive vierge-extra afin d’obtenir une olive presque confite. Il se produit un échange subtil entre l’huile d’olive et l’olive.

Pays / Région : Grèce
Température de dégustation : 10 à 14°C
Accords : Vins blancs secs - Vins rosés fruités - Apéritifs anisés
Allergènes : Rien à signaler
Contenant : 310g d'olives vertes marinées dans l'huile d'olive vierge extra