1 Machine Sub® en location, 2 fûts Heineken de 2L + 1 fût Affligem de 2L
Packaging : 1 Machine Sub® en location, 2 fûts Heineken de 2L + 1 fût Affligem de 2L.
Machine Sub® : La machine est louée pour la soirée et récupérée selon vos disponibilités.
1 Machine Beertender® en location, 1 fût Heineken de 5L + 1 fût Affligem 5L.
Pack : 1 Machine Beertender® en location, 1 fût Heineken de 5L + 1 fût Affligem 5L
Machine Beertender® : La machine est louée pour la soirée et récupérée selon vos disponibilités.
Edelweiss Originale Bière blanche aromatisée herbes des montagnes 6x25 cl 5°. C'est au cœur des Alpes Autrichiennes qu'est née la bière blanche Edelweiss en 1646. Grâce à cet environnement exceptionnel, son maître Brasseur parvient à refroidir sa bière naturellement. Poursuivant sur sa lancée créative, il ajoute une note herbes des montagnes à son brassin, composant ainsi une recette unique, fruitée et délicieusement rafraîchissante.
Type : Blanche douce et fruitée
Pays / Région : Autriche
Oeil : Couleur or pale compacte et de longue tenue
Nez : Fraîcheur fruitée et acidulée. Arômes herbes des Montagnes et parfums de pomme
Bouche :Goût équilibré avec une belle pointe d’acidité et une légère amertume.
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergène : Malt d'orge
Affligem Cuvée Blonde Bière Blonde d'abbaye depuis 1074 6x25 cl 6,7 °. Affligem est une bière blonde de Haute Fermentation d'une qualité exceptionnelle, reconnue et récompensée à de nombreuses reprises. Elle est brassée à partir de deux orges maltés, un pâle et un caramélisé, pour un goût fin en bouche avec des notes fruitées et légèrement épicées. C'est l'association des meilleurs houblons aromatiques et amérisants qui lui confère un parfait équilibre entre douceur et amertume. Nées en Belgique il y a près de 1000 ans,les bières d'Affligem sont encore brassées sous le contrôle des moines de l'Abbaye.
Type : Abbaye Blonde
Pays / Région : Belgique
Oeil : Robe blonde légèrement trouble aux reflets d’or et de cuivre
Nez : Notes fruitées d’agrumes, de fleurs d’acacia, de miel et de pain d’épices
Bouche : Longue en bouche avec un équilibre doux-amer
Packaging : Bouteille verre 25cl
Allergène : Malt d'orge
La bière fine Heineken a été créée en 1874 par G. A. Heineken, aidé d'un disciple de Pasteur qui a développé une souche de levure pure dite A. Cette levure, toujours utilisée de nos jours confère à la bière Heineken sa finesse exceptionnelle. D'ailleurs sa qualité fut récompensée dès 1875. Partout dans le monde, voilà plus d'un siècle que cette recette unique, au goût et à l'arôme si spécifiques, est consommée.
Type : Lager
Pays / Région : Pays-Bas
Oeil : Blond d’or d’une grande transparence, lumineuse et brillante
Nez : Légèrement fruitée et houblonné avec une pointe de levure
Bouche : Belle amertume, complexité, équilibrée et légère
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergène : Malt d'orge
Sol Bière Blonde Mexicaine 6x33 cl 4,5°. Bière rafraichissante au goût léger de céréales et à la douce amertume. A servir avec une tranche de citron vert pour plus de vivacité et de fraîcheur.
Type : Lager
Pays / Région : Mexique
Oeil : Blond d’or, belle mousse couleur blanc cassé
Nez : Discret et très fin, essentiellement sur le malté et les céréales
Bouche : Harmonieux avec une amertume légère en fond de bouche
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergène : Malt d'orge
En 1963, Peroni Nastro Azzurro a été créé par les Italiens avec de l'artisanat, la passion et le talent à offrir un équilibre délicat des notes aromatiques amertume et d'agrumes avec une finition étonnamment rapide et sèche.
Type : Pilsner
Pays / Région : Italie
Oeil : Une robe jaune pâle limpide
Nez : Le nez est séduisant entre notes sur la céréale et fine touche houblonnée
Bouche : Un goût subtil, très légèrement amère
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergène : Malt d'orge
Desperados Original Bière aromatisée tequila 6x33 cl 5.9°. Bière à la saveur inimitable qui allie la force de l'arôme téquila et la douceur de notes sucrées et citronnées.
Type : Bière aromatisée téquila
Pays / Région : France
Oeil : Jaune soleil brillant et limpide. Mousse épaisse et abondante
Nez : Subtiles notes d’agrumes
Bouche : Allie la force de l'arôme tequila et la douceur de notes sucrées et citronnées
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergène : Malt d'orge
Le produit authentique Havana Club Anejo Blanco est encore produit à Cuba. Rhum traditionnel élaboré à partir de mélasse; c'est une eau-de-vie légère qui se prête idéalement à une dégustation en mojito.
Type : Rhum de mélasse
Mention d'age : Non
Pays / Région : Cuba
Oeil : Couleur cristaline
Nez : Senteurs de sucre de canne
Bouche : Puissante et ronde
Packaging : Sans coffret
Allergènes : Contient des sulfites
Dans ce pack, nous avons sélectionné pour vous une bouteille de Captain Morgan Original Spiced Gold et 4 canettes de Coca Cola. C’est à Porto Rico que Sam Bronfman fonde la marque Captain Morgan. Ce rhum provient d'un assemblage tenu secret des rhums des Caraïbes, d’épices et d’arômes naturels, qui ne pourra vous laisser de marbre : vous serez conquis par cette jolie bouteille ! Le rhum Captain Morgan tire sa richesse de caractère et sa robe ambrée du processus de vieillissement qu’il subit, en fûts de chêne blanc carbonisé. Le Captain Morgan Original Spiced s’accorde parfaitement au Coca-Cola : alliance secrète d’épices et de cette boisson gazeuse pour obtenir un cocktail légendaire !
Contient : Captain Morgan 70cl + Coca-Cola 4x33cl
Allergènes : Contient des sulfites
Issue du plus généreux des terroirs, la canne à sucre cubaine donne naissance au rhum le plus raffiné qui soit : Havana Club. Vieilli en fûts de chène, il se distingue par ces ton ambrés.
Type : Rhum traditionnel
Mention d'age : Non
Pays / Région : Cuba
Oeil : La robe de ce rhum est d'un bel ambré aux reflets dorés
Nez : Ce rhum présente un nez aux arômes intenses, évocateurs de la canne à sucre et parsemés de pointes légèrement fumées et de légères touches de miel, de vanille et de cannelle
Bouche : Intense, rond et long en bouche, le rhum Havana Club Anejo Espceial garde néanmoins la légèreté caractéristique des rhums de la marque Havana Club
Packaging : Sans coffret
Allergènes : Contient des sulfites
Réputé pour sa constance, son équilibre et sa rondeur, le rhum Bacardi convient parfaitement à la création de cocktail. Son caractère léger et équilibré ne disparaît ni ne domine en cocktail. Il possède un nez unique et discret aux notes légères de vanille, d'amande et de fruits tropicaux. Sa note finale est vive et sèche. Sa robe cristalline lui confère une limpidité sans égal.
Type: Rhum de mélasse
Mention d'âge: Non
Pays / Région: Porto Rico
Oeil: Clair, chatoyant et lumineux,
Nez: Légère notes de vanille, (qui sert à apporter les autres saveurs) et d'abricot frais. Herbes ligneuses croquantes, fruits frais subtils, noix tendres (amandes moulues / massepain), banane légère
Bouche: Pur et propre, avec une agréable saveur d'agrumes. Très doux
Packaging: Sans Coffret
Allergènes: Contient des sulfites
Le rhum Pampero Especial est un rhum âgé qui nous vient du Venezuela. Son goût fort est dû au fait qu'il est vieilli en fût de Bourbon.
Type : Rhum traditionnel
Mention d'age : Non
Pays / Région : Venezuela
Oeil : Teinte ambrée aux reflets dorés
Nez : Le nez dévoile une belle rondeur. Sur fond de parfums boisés, les notes sucrées vont et viennent dans une infinie douceur
Bouche : L'attaque est suave, très onctueuse, voire crémeuse. Les notes boisées structurent ce profil et s'accompagnent de la gourmandise des notes caramélisées, vanillées et miellées. De fines notes de bruyère se dévoilent en toute fin pour compléter agréablement la dégustation.
Packaging : Sans coffret
Allergènes : Contient des sulfites
Le rhum Sailor Jerry est le digne héritier des 'Navy rums' servis à bord des navires de guerre de la Marine Américaine. Le nom de la marque Sailor Jerry provient du célèbre tatoueur du même nom, dont la dextérité et la créativité furent particulièrement appréciés des hommes de la mer. Il incarne à lui seul l’esprit et le caractère de ce rhum.
Type : Rhum traditionnel
Mention d'age : Non
Pays / Région : Caraïbes
Oeil : Couleur ambrée aux reflets dorés
Bouche : L’entrée en bouche est vanillée, suivi de notes intenses de caramel et de cannelle. La finale est longue et sèche avec un soupçon de toffee torréfié.
Packaging : Sans coffret
Allergènes : Contient des sulfites
Il s'agit d'un assemblage de rhums élaboré à Trinidad & Tobago. Âgés de deux à six années, les rhums qui composent cette cuvée sont vieillis exclusivement en fûts de Bourbon. Contrairement à la majorité des rhums de cette marque, ce rhum ne bénéficie pas du 'Double Ageing' mais illustre fièrement la légèreté et la subtilité des rhums de Trinidad.
Type : Rhum
Mention d'age : Non
Pays / Région Trinidad et Tobago
Oeil : Robe ambrée légèrement dorée
Nez : Des arômes de canne et de fraises très mûres parfums de liqueur de café, d’amande amère et de caramel liquide
Bouche : Vanille Bourbon, caramel et arômes de café au lait
Packaging : Sans coffret
Allergènes : Contient des sulfites
Ce Spiced Rhum Hee-Joy vieilli en fût de chêne est une rhum ambré premium et surtout festif ! Il est issu d'une recherche au coeur de rhumeries artisanales de Jamaïque et de Guyane. Il nous offre un goût élaboré, où l'on sent un mélange d'épices et de réglisse.
Type : Spiced Rhum
Mention d'age : Non
Pays / Région : Guyane Britannique / Jamaïque / Trinidad & Tobago
Oeil : Robe ambrée luisante
Nez : Complexe, dominé par des parfums de gingembre et de fruits confits. Après aération apparaissent des notes prononcées de réglisse et de miel dans une élégante puissance
Bouche : Souple et délicate, les saveurs primaires de canne à sucre se marient agréablement aux notes de réglisse. La finale est longue et savoureuse
Packaging : Sans coffret
Allergènes : Contient des sulfites
Ce rhum brésilien de la marque Kapoeira bénéficie d'une Indication Géographique Protégée. Cette Cachaça est produite à partir des cannes à sucre de la fazenda Sao Benedita sur les terres de Paraisolândia (Terres de Paradis), dans le sud-est de l'état de Sao Paolo. Cette Cachaça tire sa singularité de ses notes fraîches et fumées obtenues grâce à une sélection et un assemblage par type de jus avant l'étape de fermentation du pur jus de canne filtré. C'est avec une grande maîtrise et de nombreux contrôles que cette Cachaça est ensuite mise à fermenter. La distillation est conduite à 50° en colonne au Brésil. La réduction de cet alcool est quant à elle effectuée à Cognac par les plus grands spécialistes des alcools d'exception durant 8 à 10 semaines, respectant ainsi l'équilibre du produit d'origine.
Type : Rhum agricole
Mention d'age : Non
Pays / Région : Brésil
Oeil : Robe translucide
Nez : Chaleureux avec dominante et canne fraîche
Bouche : Attaque moelleuse, avec un corps développant rapidement sa puissance, entre le sec et le sucré. La canne domine, accompagnée de quelques notes de poivre noir et de piment. Elle offre une finale nette et persistante
Packaging : Sans coffret
Allergènes : Contient des sulfites
La version Mount Gay Black Barrel est la dernière création du maître assembleur Allen Smith. Il a eu l’idée d’assembler des rhums distillés dans des alambics à repasse (pot still) avec des rhums âgés distillés dans un alambic à colonne (patent still). Ce black barrel, qui porte bien son nom, a été affiné dans des fûts profondément calcinés (bousinés), ayant contenu au préalable du bourbon, afin d’extraire un maximum de saveurs épicées et boisées.
Type : Rhum traditionnel
Mention d'age : Non
Pays / Région : Barbades
Oeil : Or soutenu à reflets bronze
Nez : Exubérant, charmeur. Des notes de canne à sucre, de fruits exotiques, de fleurs tropicales et de bois précieux mettent en exergue le caractère luxuriant du premier nez. Profond, à l’aération, son tempérament exotique (ananas), vanillé, floral (géranium), boisé (santal) et épicé se précise
Bouche : Gourmande et ronde, particulièrement florale. Son attaque est également vanillée, pimentée et légèrement médicinale (baume). Le milieu de bouche gagne en richesse : du chocolat et des gousses de vanille lui procurent une agréable amertume rafraîchissante. Vive, elle devient de plus en plus camphrée et résineuse (pin, cèdre)
Packaging : Avec coffret
Allergènes : Contient des sulfites
Ce rhum est issu d’un processus de fabrication unique. Les ananas Victoria sont épluchés à la main. L’écorce de l’ananas est infusée avec du Plantation 3 Stars durant une semaine puis distillé tandis que la chair de l’ananas est infusée avec le Plantation original Dark pendant plusieurs mois. Ensuite, le distillat et l’infusion sont assemblés. La production du Plantation Pineapple rhum est très limitée puisque liée aux saisons de l’Ananas Victoria.
Type : Spiced Rhum
Mention d'age : Non
Pays / Région Caraibes
Oeil : Robe ambrée légèrement dorée
Nez : Fruité. Ananas Victoria, pêche, massepain, vanille et géranium
Bouche : Douce et grasse. Pommes cuites, clou de girofle. Notes fumées, miellées et épicées. La finale est longue et pâtissière avec des notes de caramel et de vanille
Packaging : Sans coffret
Allergènes : Contient des sulfites
Les sucres et les mélasses entrant dans la composition de ce rhum vieilli cinq ans en fût de chêne américain proviennent de la coopérative Belize Sugar Cane Farmers Association composée de 6000 petits producteurs. Certifié «commerce équitable », il oscille constamment entre puissance et délicatesse pour atteindre une apothéose chocolatée.
Type : Rhum de mélasse
Mention d'age : Non
Pays / Région : Belize
Oeil : Couleur vieil or
Nez : Rond et vif à la fois. Médicinal (ricin, sinapisme), il est également fruité (poire, groseille blanche) et salé. Epicé (girofle, muscade), il monte en puissance pour devenir empyreumatique (thuya, huile essentielle) et hyper vanillé. De délicats agrumes (mandarine, kumquat) constituent une jolie ponctuation aromatique
Bouche : Capiteuse et puissante. Dans un premier temps, elle se révèle être une copie conforme du nez. Puis, elle laisse progressivement s’exprimer avec sérénité et gourmandise son tempérament fruité (abricot, pêche, melon) et pâtissier (crème brûlée, madeleine)
Packaging : Sans coffret
Allergènes : Contient des sulfites
Un assemblage de 80% de "lourd" et de 20% de "léger" rhums, vieillis jusqu'à 12 ans en fût de chène. Distillé à base de presque 100% de mélasse, Diplomatico Reserva est un rhum de dégustation pure, doux et aromatique. Marqué par les notes de cake aux fruits, de raisins secs, de cacao, de cannelle, de clou de girofle, avec une touche de banane en finale, c'est un rhum d'une grande richesse.
Type : Rhum de mélasse
Mention d'age : Non
Pays / Région : Venezuela
Oeil : Robe ambrée, aux reflets cuivrés
Nez : Le premier nez de ce rhum hors d'âge fait preuve d'une grande douceur, avant de laisser apparaître une belle puissance après aération. Dominent alors les notes de fruits cuits, de tabac blond et de miel harmonieusement équilibrées
Bouche : Palette aromatique d'une très belle harmonie tout en étant très diverse : notes de fruits confits, noix, caramel, épices (vanille, cannelle, muscade, poivre, gingembre), bonbon au réglisse, parsemées d'une touche délicatement fumée
Packaging : Sans coffret
Allergènes : Contient des sulfites
Don Papa est un rhum des Philippines à base de mélasse, distillé et élevé pendant au moins 7 ans dans des fûts de bourbon. Gourmand et très aromatique, il tire son nom d'une figure emblématique de la révolution philippine du XIXème siècle, Dionisio Magbuelas, surnommé Papa Isio. A la fois contremaître dans une plantation sucrière et guérisseur, Papa Isio est devenu l'un des leaders de la révolte philippine en 1896. Don Papa 7 ans est issu de la fermentation d'une mélasse très riche en sucre qui est ensuite distillée dans des alambics à colonnes. Le rhum est ensuite vieilli sur l'île de Negros, au pied du volcan Kanlaon, dans des anciens fûts de bourbon. Elu meilleur nouveau produit de l'année 2013 au Cocktail Spirits Awards, c'est un rhum très fruité et vanillé avec de belles notes pâtissières.
Type : Rhum de mélasse
Mention d'age : Non
Pays / Région : Philippines
Oeil : Couleur or
Nez : Parfums très fruités, notamment dominés franchement par la mandarine et équilibrés par les notes d’abricot, de framboise et de banane verte. Viennent ensuite s'ajouter à l'ensemble des notes plus subtiles de vanille et de cannelle
Bouche : La bouche de ce rhum se dévoile avec douceur et rondeur. Une bouche qui se montre très gourmande, tel un cake aux fruits (zeste d’orange, gingembre confit et épices douces)
Packaging : Sans coffret
Allergènes : Contient des sulfites
Vieilli jusqu'à 10 ans en fûts de chène américain, Angostura 1919 possède un caractère 100% trinidadien inimitable : un peu comme si on assemblait les styles de la Barbade, de Demerara et de Cuba dans un seul rhum. Pas étonnant avec un caractère aussi unique qu'il se soit distingué aussi souvent dans les compétitions de dégustations à l'aveugle !
Type : Rhum de mélasse
Mention d'age : 8ans
Pays / Région : Trinité et Tobago
Oeil : Or aux reflets de bronze
Nez : Doux : cacao, mélasses, toffee, vanille, caramel
Bouche : Remarquablement suave et bien arrondi. Une éclosion de saveurs généreuses et mielleuses; notes de noisettes et de pain grillé
Packaging : Sans coffret
Allergènes : Contient des sulfites
Le rhum Zacapa 23 est élaboré au moyen d'un processus de vieillissement issu de la technique du "sistema solera" au cours duquel des rhums d'âge et de profil différents sont assemblés, puis vieillis dans une succession de fûts. Les premiers fûts ont été utilisés pour conserver de robustes whiskeys américains, les seconds de délicats xérès et les derniers d'élégants vins Pedro Ximenez. Au final, le liquide obtenu est un assemblage unique de rhums de 6 à 23 ans d'âge. Le processus complexe de vieillissement en solera crée dans ce rhum de fascinants entrelacs de miel, de caramel, de chêne épicé et de saveurs de fruits secs.
Type : Rhum de mélasse
Mention d'age : 23 ans
Pays / Région : Guatemala
Oeil : Ambré aux reflets caramels
Nez : Un doux départ qui enveloppe la complexité du verre ; des arômes doux de caramel, vanille, de cacao et de caramel dur, combinés avec des épaisseurs de saveurs indicatives du vieillissement solaires des différents barils ; des notes de cerises caramélisées, des noix du Brésil et des noisettes grillées avec la fine note d’un caramel mou, de bananes
Bouche :Complexe merveilleux, généreux et corsé avec une douce densité d’un miel, typique d’un spiritueux âgé. Une grande profondeur d’arômes de raisins et d’abricots sec attenant à un une note savoureuse et intense de chêne, de noix de muscade, de cuir et de tabac. Des notes délicates de café et de vanille. L’équilibre entre une touche épicé de cannelle et de gingembre sur un agréable finale en bouche
Packaging : Avec Coffret
Allergènes : Contient des sulfites
Kirk & Sweeney 18 ans est un rhum dominicain distillé à partir de canne à sucre récoltée de manière traditionnelle et vieilli en fûts de chêne américain. Son parfum envoûtant de xérès et de mélasse est suivi par des arômes de vanille, d’une pointe de caramel et de fruits secs.
Type : Rhum de melasse
Mention d'age : 18 ans
Pays / Région : République Dominicaine
Nez : Arômes de vanille intense, sur des notes de xérès et de raisins. Un parfum de canne à sucre brûlée les enrobe progressivement
Bouche : Reflète la précision d’un vieillissement et d’un assemblage expert. Arômes de vanille suivis par les fruits secs, la noix de muscade, les épices (cannelle) et le bois de chêne. Finale d'une douceur intense ce rhum oscille avec entre les notes de bois de chêne, de xérès et de raisin.
Packaging : Non
Allergènes : Contient des sulfites
Avec cette expression Rum Nation nous propose une cuvée délicate et pleine de fraîcheur. A la fois riche et doux en bouche, le Barbados XO anniversary decanter est typique des Rhums de cette île des caraïbes. D'abord vieilli en fût de chêne, son affinage en fûts de Oloroso et Pedro Ximenez lui confère sa maturité et complexité.
Type : Rhum de Melasse
Pays / Région : Barbade
Nez : Frais et délicat
Bouche : Bel équilibre entre des notes de miel et notes boisées. Finale boisée et minérale
Packaging : Sans coffret
Allergène : Contient des sulfites
Issu de la fermentation d’une mélasse très riche en sucre, distillé dans des alambics à colonnes. Le rhum Don Papa 10 ans est ensuite élevé pendant 10 longues années sur l’île de Negros, au pied du volcan Kanlaon, dans des anciens fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon. Ces fûts ont été "re-toastés", c'est à dire légèrement brûlés à l'intérieur, afin d'apporter des notes de chênes et de vanille aux arômes gourmands et fruités du rhum. En raison du climat, la part des anges aux Philippines est très importante et la distillerie a une volonté de ne pas re-remplir les fûts avec du jeune rhum. Cela donne un rhum plus concentré en arômes, tout en intensité, avec une robe sombre, presque noire Intense, riche et puissant au nez avec des épices délictueuse en bouche, Don Papa 10 ans a une couleur ambré foncée et donne des saveurs de fruits secs cacao et une délicate nuance de bois. Ce rhum s'appréciera parfaitement seul ou sur glace.
Type : Rhum de mélasse
Mention d'age : 10 ans
Pays / Région : Philippines
Oeil : Ambré profond
Nez : Intense et puissant avec des notes de fruits séchés (raisins de Corinthe) et de cacao.
Bouche : Riche et soyeuse avec une touche d’épices et de chêne
Packaging : Avec coffret
Allergènes : Contient des sulfites
Le citron vert, c'est bon dans ton verre.
Pays / Région : Brésil
Contenant : 2 citrons verts
Club Maté est une boisson pétillante sans alcool fabriquée à partir de la feuille de Yerba Maté. Le Maté est principalement cultivé en Amérique du Sud et contient beaucoup de caféine naturelle
Contenant : 1 bouteille verre de 33cl
Allergènes : Sans gluten - Sans aspartame
BOS Ice Tea propose tout une gamme de thés rafraîchissants à base de rooibos organique d’Afrique du Sud: des saveurs fruitées naturelles qui respectent le bien-être des consommateurs! Bos adapte une boisson désaltérante aux tendances actuelles en Afrique du Sud, proche du style de vie soucieux de bien-être tout en préservant mythes et légendes de la tribu khoisan, responsable de la découverte des multiples usages du Rooibos. Ce fameux rooibos est une plante venant d’Afrique du Sud où elle est très consommée. Apprécié pour son goût doux et sucré, préféré pour son absence de théine, le Rooibos est le chéri des Sud-Africains, et pour cause, ses vertus anti oxydantes, apaisantes lors de troubles digestifs ou du sommeil ne sont que le début de la liste! BOS Ice Tea suit surtout la tendance bien-être et une prise de conscience de l’importance de la santé. Toutes les saveurs viennent directement des montagnes Cederberg, dans un petit bout de paradis, les cultures abritent une agriculture totalement organique, à la pointe du développement durable. Sans colorant ni conservateur, il exclut également tout composant chimique. En effet, les producteurs de Bos, installés à Cape Town misent avant tout sur l’agriculture biologique, l’utilisation de l’énergie solaire et le respect de l’environnement pour la fabrication de leurs produits.
Contenant : 2 cannettes de 25cl
Allergènes : Rien à signaler
BOS Ice Tea propose tout une gamme de thés rafraîchissants à base de rooibos organique d’Afrique du Sud: des saveurs fruitées naturelles qui respectent le bien-être des consommateurs! Bos adapte une boisson désaltérante aux tendances actuelles en Afrique du Sud, proche du style de vie soucieux de bien-être tout en préservant mythes et légendes de la tribu khoisan, responsable de la découverte des multiples usages du Rooibos. Ce fameux rooibos est une plante venant d’Afrique du Sud où elle est très consommée. Apprécié pour son goût doux et sucré, préféré pour son absence de théine, le Rooibos est le chéri des Sud-Africains, et pour cause, ses vertus anti oxydantes, apaisantes lors de troubles digestifs ou du sommeil ne sont que le début de la liste! BOS Ice Tea suit surtout la tendance bien-être et une prise de conscience de l’importance de la santé. Toutes les saveurs viennent directement des montagnes Cederberg, dans un petit bout de paradis, les cultures abritent une agriculture totalement organique, à la pointe du développement durable. Sans colorant ni conservateur, il exclut également tout composant chimique. En effet, les producteurs de Bos, installés à Cape Town misent avant tout sur l’agriculture biologique, l’utilisation de l’énergie solaire et le respect de l’environnement pour la fabrication de leurs produits.
Contenant : 2 cannettes de 25cl
Allergènes : Rien à signaler
BOS Ice Tea propose tout une gamme de thés rafraîchissants à base de rooibos organique d’Afrique du Sud: des saveurs fruitées naturelles qui respectent le bien-être des consommateurs! Bos adapte une boisson désaltérante aux tendances actuelles en Afrique du Sud, proche du style de vie soucieux de bien-être tout en préservant mythes et légendes de la tribu khoisan, responsable de la découverte des multiples usages du Rooibos. Ce fameux rooibos est une plante venant d’Afrique du Sud où elle est très consommée. Apprécié pour son goût doux et sucré, préféré pour son absence de théine, le Rooibos est le chéri des Sud-Africains, et pour cause, ses vertus anti oxydantes, apaisantes lors de troubles digestifs ou du sommeil ne sont que le début de la liste! BOS Ice Tea suit surtout la tendance bien-être et une prise de conscience de l’importance de la santé. Toutes les saveurs viennent directement des montagnes Cederberg, dans un petit bout de paradis, les cultures abritent une agriculture totalement organique, à la pointe du développement durable. Sans colorant ni conservateur, il exclut également tout composant chimique. En effet, les producteurs de Bos, installés à Cape Town misent avant tout sur l’agriculture biologique, l’utilisation de l’énergie solaire et le respect de l’environnement pour la fabrication de leurs produits.
Contenant : 2 cannettes de 25cl
Allergènes : Rien à signaler
Un tonic d’une pureté et d’une finesse sans nulle autre pareille. Outre son côté rafraîchissant, ce Tonic laisse le palais parfaitement propre (sans la sensation pâteuse habituelle de la saccharine) et se mélange donc parfaitement aux meilleurs gins, vodkas et autres tequilas 100% agave.
Contenant : 2 bouteilles verre de 20cl
Allergènes : Rien à signaler
Le bon goût du cola sans calorie!
Contenant : 4 cannettes de 33cl
Allergènes : Rien à signaler
Créée en 1870, Indian Tonic est la saveur historique de Schweppes. Un goût inimitable, une pointe d'amertume, de quinine et d'oranges amères. Un must, à consommer bien frais seul ou en cocktail.
Contenant : 4 cannettes de 33cl
Allergènes : Rien à signaler
Le Coca-Cola est une boisson gazeuse unique et inimitable au goût de cola connue dans le monde entier.
Contenant : 4 cannettes de 33cl
Allergènes : Rien à signaler
Red Bull Energy Drink est une boisson énergisante, combinaison unique d'ingrédients de haute qualité dont la fameuse taurine.
Contenant : 2 cannettes de 25cl
Allergènes : Rien à signaler
Introduit en 1961, Sprite est une boisson gazeuse à base d'extraits de citron et de lime. Cette boisson rafraîchissante se rapproche de la limonade.
Contenant : 4 cannettes de 33cl
Allergènes : Rien à signaler
En 1905, Thomas Fentiman obtient la recette de la Ginger Beer (bière de gingembre) en échange d'un prèt qui ne lui sera jamais remboursé. Il prépare alors la Ginger Beer, boisson non alcoolisée mais très parfumée, grâce à un "brassage botanique" incluant des levures, des herbes aromatiques et des sucres et propose sa boisson rafraîchissante, surprenante, en porte-à -porte dans la ville anglaise de Cleckheaton.
Contenant : 2 bouteilles verre de 12,5cl
Allergènes : Rien à signaler
Une nouvelle gamme de sodas, les Fever Tree sont élaborés à partir d'ingrédients 100% naturels. Très pure et de la plus grande qualité, ils sauront mettre en valeur les meilleurs spiritueux dans tous vos cocktails. Plus besoin d'hésiter: il existe maintenant des soda à la hauteur de vos meilleurs whiskies, rhums et autres spiritueux! Créée spécialement pour accompagner les vodkas, cette version contient, entre autres ingrédients, du géranium, de la lavande et du thym du sud de la France.
Contenant : 2 bouteilles verres de 20cl
Allergènes : Rien à signaler
Issu de l’assemblage de trois variétés de gingembre, ce Ginger Ale est parfait en dégustation sur glace ou en cocktail avec des alcools blancs ou vieillis. Légèrement doré, Ginger Ale présente des notes caractéristiques de gingembre et de citron vert. La bouche est particulièrement dense mais sans excès et laisse le palais propre.
Contenant : 2 bouteilles verre de 20cl
Allergènes : Rien à signaler
D’aspect trouble en raison de la présence de particules de gingembre, Ginger Beer se distingue par une attaque en bouche douce rapidement submergée par une explosion de gingembre. La finale est sans fin sur le gingembre et le poivre. Se déguste sur glace ou en cocktail.
Contenant : 2 bouteilles verres 20cl
Allergènes : Rien à signaler
Saucisson pur porc en provenance d'Auvergne.
Pays / Région : France / Auvergne
Température de dégustation : 10 à 18°C
Accords : Vins légers (Rouge, Blanc, Rosé) - Effervescents - Spiritueux simple
Allergènes : Lactoses - Fruits à coque
Contenant : 170g de saucisson pur porc, sel, épices et lactoses
La Vedett Extra White est une bière belge de la Brasserie Duvel Moortgat pour un style Witbier communément appelée blanche belge.
Type : Witbier
Pays / Région : Belgique
Oeil : Robe jaune pâle avec une mousse blanche
Nez : Arômes de malt, d'agrumes, de levure et de coriandre
Bouche : Saveurs de malt, d'agrumes, de levure et d'épices
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergène : Contient des sulfites
La variété de tomates choisie par Alain Milliat est issue d'une sélection parmi plus de 100 variétés. Cela donne un jus de tomate à la texture fluide et pulpeuse, avec des arômes intenses et fruités. Les jus de fruits Alain Milliat sont préparés à partir de fruits frais récoltés à parfaite maturité.
Contenant : 2 bouteilles verre de 33cl
Allergènes : Rien à signaler
Demory Paris est une brasserie qui existait déjà en 1827 ! Apres plus d'un siècle de succès, cette brasserie sera rachetée et fermée en 1950. C'est en 2009, que Kay et Jonathan décident de refaire honneur au nom de Demory et de brasser de nouveau une bière parisienne.
Type : Pils
Pays / Région : France / Paris
Nez : Subtiles notes maltées
Bouche : Agréable amertume avec des notes de miel
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergène : Contient des sulfites
La toute première cuvée produite par la distillerie, Kavalan Single Malt Whisky exprime toute la qualité et tout le caractère de la marque. Fortement influencé par l'air frais de la région du nord-est de l'île de Taïwan, et l'eau pure des montagnes Hsuehshan/Xueshan, c'est un whisky fruité, parfumé, et exotique.
La bière fine Heineken a été créée en 1874 par G. A. Heineken, aidé d'un disciple de Pasteur qui a développé une souche de levure pure dite A. Cette levure, toujours utilisée de nos jours confère à la bière Heineken sa finesse exceptionnelle. D'ailleurs sa qualité fut récompensée dès 1875. Partout dans le monde, voilà plus d'un siècle que cette recette unique, au goût et à l'arôme si spécifiques, est consommée. Compatible avec la machine Sub®, en location dans la catégorie « location de tireuse »
Type : Lager
Pays / Région : Pays-Bas
Oeil : Blond d’or d’une grande transparence, lumineuse et brillante
Nez : Légèrement fruitée et houblonné avec une pointe de levure
Bouche : Belle amertume, complexité, équilibrée et légère
Packaging : 1 torp de 2L fonctionnant uniquement avec la machine Sub®
Allergène : Malt d'orge
Mort subite Kriek Lambic Bière est une bière Belge aromatisée aux cerises. Cette bière est le résultat d'un mélange unique de lambics (bières à fermentation spontanée) de différents crus, complétée de cerises belges fraîches.
Type : Kriek Lambic
Pays / Région : Belgique
Oeil : Belle robe rubis lumineuse et mousse rose
Nez : Bonbon sucré à la cerise et lambic
Bouche : Cerises griottes sucrées juteuses et acidité du lambic
Packaging : Bouteille verre 25cl
Allergène : Contient des sulfites
Une IPA bien ronde, très agréable. Une pointe de malt d’orge au caramel qui lui donne une richesse qui adoucit les accents plus prononcés des houblons.
Type : IPA
Pays / Région : Etats-Unis
Oeil : Robe blonde claire dorée, mousse blanche
Nez : Notes agrume, pamplemousse
Bouche : Attaque sèche, belle longueur, amertume finale
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergène : Contient des sulfites
Mort subite Blonde Lambic est une bière Belge Lambic 33 cl à 5,5%. Mort Subite Blonde Lambic est un mélange unique de lambics (bières à fermentation spontanée) de différents crus.
Type : Blonde Lambic
Pays / Région : Belgique
Oeil : Jaune aux reflets dorés
Nez : Bouquet de notes complémentaires allant du fruité, épicé, boisé aux parfums de fleurs sauvages, d’agrumes, de miel et de céréales
Bouche : Sensation acidulée étonnante, parfaitement balancée par une douceur sucrée et une légère pointe d’amertume
Packaging : Bouteille verre 25cl
Allergène : Contient des sulfites
La XX-Bitter est la plus amère des bières de fermentation haute de la Brasserie De Ranke. Malgré son degré d’alcool peu élevé, elle possède un goût riche et prononcé qui reste longtemps en bouche.
Type : Blonde Paille
Pays / Région : Belgique
Nez : Arômes puissant de fleurs de houblon
Bouche : Explosion de saveur houblonnées et puissante amertume
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergène : Contient des sulfites
Un classique de la bière belge ! De ce rocher, s’échappent des arômes fruités de houblon et de levure qui sont sublimés en bouche. La Duvel est une bière ronde et parfaitement équilibrée qui n’oublie pas pour autant de nous offrir une amertume franche. On peut également apprécier en finale des notes citronnées et épicées.
Type : Belgian Pale Ale
Pays / Région : Belgique
Oeil : Robe au bel éclat d'or et une belle mousse
Nez : Arômes fruités et fleuris, touches épicées de levure
Bouche : Saveurs fruitées de houblon et de levure, rondeur maltée
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergène : Contient des sulfites
L'Hapkin, créée en 1982, est une bière de haute fermentation appartenant à la famille des "blondes fortes". Elle a une couleur blonde claire et une mousse abondante. L'appellation Hapkin provient de Boudewijn Hapkin, un comte de Flandres du XIIème siècle connu pour mener ses combats au moyen d'une hache.
Type : Belgian Pale Ale
Pays / Région : Belgique
Nez : Arômes frais et épicés de levures, notes houblonnées
Bouche : Rondeur maltée et saveurs fruitées de houblon
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergène : Contient des sulfites
La Pale Ale LBF, peu forte, dévale les contours de votre palais en y laissant des notes d'agrumes : si on était vous, on en profiterait autour d'un apéro ou d'une salade.
Type : Pale Ale
Pays / Région : France / Paris
Nez : Miel, mandarine, mêlés à de subtiles notes de houblon
Bouche : Onctueuse, on retrouve les notes d'agrume portées par une légère amertume
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergène : Contient des sulfites
Demory Paris est une brasserie qui existait déjà en 1827 ! Apres plus d'un siècle de succès, cette brasserie sera rachetée et fermée en 1950. C'est en 2009, que Kay et Jonathan décident de refaire honneur au nom de Demory et de brasser de nouveau une bière parisienne.
Type : Pils
Pays / Région : France / Paris
Nez : Des arômes de malt, de banane et de fruits
Bouche : Belle consistance en bouche, accompagné d’un bel équilibre de saveurs entre le goût fruité de la banane, et celui de pain grâce au malt de blé
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergène : Contient des sulfites
Cette James Blonde est une SMASH : une bière Single Hop (Cascade) Single Malt (Pale Ale). Elle a été récompensée du Bronze au Barcelona Beer Festival en mars 2018, de l'Argent au France Biere Challenge, de l'Or au Salon du Brasseur en Avril 2018. Autrement dit, une vraie pépite !
Type : Pale Ale
Pays / Région : France / Grenoble
Nez : Des notes d’agrumes, une touche de fruits jaunes
Bouche : Désaltérante, une légère amertume portée par un petit twist d'agrume
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergène : Contient des sulfites
Sous sa robe légère se cache une recette pétillante et rafraîchissante. Une saveur de poire résolument acidulée et peu sucrée pour ce délicieux poiré
Pays / Région : France
Production : 100% Français - 100% Pur jus de poire
Oeil : Une robe tout en légèreté aux reflets verts troubles
Nez : Pétillant, senteur de poires acides
Bouche : Une saveur de poire résolument acidulée et peu sucrée
Température de dégustation : 8-9°C
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergènes : Contient des sulfites
Une robe ambrée, un goût robuste et tannique, l'Extra Brut est le plus charpenté des cidres APPIE. Composé à 100% de pommes bio, moins sucré, il est également légèrement plus alcoolisé : 6,5%. Un cidre de caractère
Pays / Région : France
Production : 100% Français - 100% Pommes bios
Oeil : Une robe ambrée profonde, sans dépôt
Nez : Un nez léger de pomme
Bouche : Un goût robuste et tannique contrebalancé d'une légère note caramélisée
Température de dégustation : 7-8°C
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergènes : Contient des sulfites
Bière blonde aux notes de fleur d'acacia et d'agrumes légèrement anisés, Cruzcampo Gran Reserva exhibe une robe dorée et une mousse onctueuse. Originaire de Séville, elle est issue d’une longue fermentation. Compatible avec la machine Sub®, en location dans la catégorie « location de tireuse »
Type : Pils
Pays / Région : Espagne / Andalousie
Oeil : Robe dorée et mousse onctueuse.
Nez : Houblonné, développant une riche gamme de saveurs fruitées.
Bouche : Saveur houblonnée soutenue par des notes d'agrumes et d'anis.
Packaging : 1 torp de 2L fonctionnant uniquement avec la machine Sub®
Allergène :
Bière blonde à la palette aromatique inédite, H41 est brassée à partir d’une levure sauvage découverte récemment en Patagonie. Son nom en porte la trace. H comme Heineken. 41 comme la coordonnée latitudinale des forêts du Grand Sud. Compatible avec la machine Sub®, en location dans la catégorie « location de tireuse »
Type : Pils et Lager
Pays / Région : Hollande
Oeil : Robe jaune claire
Nez : Fruité et floral
Bouche : Intense avec une longueur en bouche, notes épicées
Packaging : 1 torp de 2L fonctionnant uniquement avec la machine Sub®
Allergène : Malt d'orge
Bière blonde aux notes fruitées et maltées, Pelforth Blonde est franche et dense. Elle est brassée depuis 1921 dans le nord et dans le plus grand respect du savoir-faire brassicole de la région. Compatible avec la machine Sub®, en location dans la catégorie « location de tireuse »
Type : Pils
Pays / Région : France / Nord
Oeil : Blond lumineux accompagné d'une mousse blanche, dense.
Nez : Notes fruitées et maltées
Bouche : Franche et dense
Packaging : 1 torp de 2L fonctionnant uniquement avec la machine Sub®
Allergène : Malt d'orge
Première bière à sortir des cuves de la rue Saint-Maur, la BAPBAP Originale est une bière de fermentation haute de type Pale Ale titrant à 5,8%. C'est une interprétation parisienne des bières belges rondes et épicées et des Pale Ales américaines aux houblons si distinctifs. Sa recette est issue d'un mélange subtil entre la douceur des malts (d'orge et de blé) et les notes rafraîchissantes délivrées par le houblon. Le houblon Cascade procure des arômes d'agrumes qui se mêlent aux sucres résiduels du malt Cara Vienne, le tout surmonté d'une pointe de coriandre. C'est une bière dorée, ronde et fruitée qui dévoile une agréable amertume en fin de bouche.
Type : Pale Ale
Pays / Région : France / Paris
Oeil : Couleur dorée
Nez : Arômes d’agrumes et de sucre
Bouche : Ronde et fruitée qui dévoile une agréable amertume en fin de bouche
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergène : Contient des sulfites
Notre deuxième bière permanente est la Blanc Bec, une bière de blé titrant à 4,7% fortement inspirée par les Wheat Beers d'outre-Atlantique. Au diable la rondeur et le sucre propres aux bières blanches et place au houblonnage à cru. Sa robe d'un doré clair et trouble est surmontée d'une belle mousse blanche persistante (l'une des caractéristiques du blé). Les houblons Summit et El Dorado lui prodiguent un caractère de fruits jaunes (pèche, abricot, ananas) et une fraîcheur qui s'allient savamment aux flaveurs du blé. La finale est sèche et rafraîchissante.
Type : Wheat Beer
Pays / Région : France / Paris
Oeil : Robe doré clair et trouble est surmontée d’une belle mousse blanche persistante
Nez : Fruits jaunes (pêche, abricot, ananas)
Bouche : La fraîcheur des fruits s’allient savamment aux flaveurs du blé. La finale est sèche et rafraîchissante
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergène : Contient des sulfites
Les Sabon font partie des anciennes familles de Châteauneuf-du-Pape, le domaine Roger Sabon fut fondé en 1952. Le domaine est composé aujourd’hui d’un vignoble sur la rive gauche du Rhône de 18 hectares en appellation Châteauneuf du Pape, répartis sur 14 parcelles différentes. Ce vin offre un bouquet de fraîcheur et de simplicité, d’une grande souplesse, s’adaptant à la plupart des mets et redonnant au vin de france une noblesse trop souvent perdue.
Le conseil de Kol : Un vin de table à boire avec des pâtés, de la charcuterie ou des plats plus conviviaux comme une daube provençale
Année : Sans année
Cépages : 80% Grenache, 10% Syrah, 10% Cinsault
Pays / Région : France
Oeil : Robe pourpre
Nez : Senteurs de sous bois, de fumé et de fruits rouges bien mûrs
Bouche : La bouche harmonieuse et friande révèle des notes réglissées et fruitées
Température de dégustation : 17-18°C
Garde : Ce vin s'apprécie dès à présent
Allergènes : Contient des Sulfites
La Parcelle de l’Ortolan 2015 possède une très belle maturité, son nez caractéristique du Sauvignon avec des notes agrumes et de fruits blancs (pêche, poire) vous surprendra. Le cépage indigène Len de lel apporte en bouche de la finesse, un côté minéral et des notes de fruits exotiques.
Le conseil de Kol : Fruits de Mer - Poissons en papillote - Viande blanches rôties
Année : 2017
Cépages : 30% Len de l'El, 70% Sauvignon
Pays / Région : France / Sud-Ouest
Œil: Couleur or vert, limpide, reflets verts.
Nez: Expressif, fruité, généreux arômes de fruits de la passion, généreux arômes de mangue, arômes de pamplemousse, légers arômes de pierre à fusil.
Bouche: Fruitée, notes de fruit de la passion, notes de mangue, notes de pamplemousse, légèrement minérale.
Température de dégustation : 7 - 9°C
Garde : 3 ans
Allergènes : Contient des sulfites
Le travail que fait le domaine à la vigne, et particulièrement celui des sols, donne naissance à des vins sur le fruit, friands et gourmands.
Le conseil de Kol : A servir à l’apéritif et également avec du poulet, du poisson, du risotto ou des légumes
Année : 2017
Cépages : Chardonnay
Pays / Région : France / Pays d'Oc
Oeil : La robe est éclatante et très fluide, d’un jaune vert avec des reflets argents
Nez : Au nez, on découvre un chardonnay très mûr, porté sur le fruit blanc frais et la fleur séchée : les arômes de pêche blanche, d’acacia, de poire juteuse et une note citronnée représentent la palette aromatique de ce vin
Bouche : Le profil variétal du cépage se retrouve également en bouche, avec une attaque saline, un milieu franc, droit, et une finale où l’on retrouve la sensation du fruit frais
Température de dégustation : 13-14°C
Garde : Un vin à apprécier tout de suite, à servir très frais avec des fruits de mer juste saisis, ou encore un fromage de chèvre chaud, avec quelques baies de raisin (c’est de saison)
Allergènes : Contient des sulfites
L’IPA L.B.F., brassée avec sagesse, est un excellent compagnon de dégustation. Des rumeurs persistantes affirment aussi qu'elle révèle toute sa force en présence d'un fromage bleu.
Type : Pale Ale
Pays / Région : France / Paris
Nez : Arômes de fruits exotiques, de pamplemousse et de céréales
Bouche : Rondeur apportée par les fruits exotiques avec une finale portée l'amertume, l'agrume et les céréales
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergène : Contient des sulfites
Découvrez grâce à ce pack une sélection de 3 IPA de la brasserie Brewdog. La Punk IPA, première bière de la brasserie - la Elvis Juice, une IPA infusée aux zestes de pamplemousse et la Hello My Name Is Mariane, une double IPA au cassis juste pour la France.
Conseil de Kol : Bière de Gastronomie à marier avec des plats épicés comme le curry par exemple
Type : IPA
Pays / Région : Ecosse / Elon
Packaging : 3 Bouteilles verre 33cl
Allergène : Contient des sulfites
Cette bière met en avant une variété de houblon appelée Mosaic. Alliant les arômes puissants des India Pale Ale sans leur amertume prononcée.
Type : American Pale Ale
Pays / Région : France / Grenoble
Nez : Gourmand, porté sur la mangue
Bouche : Une explosion de fruits exotiques en bouche mêlés à une pointe de caramel sucré et une amerture légèrement persistante
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergène : Contient des sulfites
Ce cidre rosé vise l'excellence grâce à une sélection rigoureuse de ses fruits : des pommes normandes triées sur le volet, à son procédé de fabrication avec une presse artisanale et une extraction venant exclusivement des fruits (sans ajouts étrangers ni concentrés). Résultat : les arômes des fruits sont sublimés et délivrent une boisson fraîche et équilibrée.
Pays / Région : France / Normandie
Production : 100% Français - 100% Pur jus de pomme
Oeil : Rose et intense. La couleur rosé est obtenue naturellement, par l'utilisation de pommes à chair rouge
Nez : Arômes de pommes et fruits rouges
Bouche :Une attaque de bouche souple puis fruité, structuré et légèrement acidulé. Il révèle une texture ronde, voire onctueuse avec une fin de bouche persistante.
Température de dégustation : 7-8°C
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergènes : Contient des sulfites
Judas est une bière belge ronde et onctueuse de la Brasserie Alken-Maes en Belgique. Il s'agit d'une bière de haute fermentation appartenant à la famille des "blondes fortes". Elle a une couleur blonde dorée et une mousse abondante. La Judas bénéficie d'un verre spécifique en calice qui permet la formation d'un grand col de mousse. En bouche, elle est à la fois douce et amère, a beaucoup de rondeur et on y distingue des notes d'orange.
Type : Belgian Pale Ale
Pays / Région : Belgique
Nez : Arômes de malt, de grillé, de levure et de sucre brun
Bouche : Saveur douce et fruitée avec des notes de malt, de levure, de pêche, d'orange, de coriandre et de miel
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergène : Contient des sulfites
Inspirée des Trois Mousquetaires , la citation “Un pour tous, tous pour un” résume bien l’esprit de la communauté Une Petite Mousse. En novembre 2017, cette Belgian IPA collaborative a en effet reçu une médaille d’Or au Brussels Beer Challenge, moins d’un an après la création de la brasserie Une Petite Mousse.
Type : Indian Pale Ale
Pays / Région : France / Grenoble
Nez : Caramélisé, rond, porté essentiellement sur le malt et une touche florale
Bouche : L’attaque se fait douce, avec un mélange d’agrumes et de biscuit beurré, mais évolue rapidement vers un tournant bien plus houblonné, avec sa finale longue au savant équilibre malt/houblon
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergène : Contient des sulfites
Unique et avant-gardiste, l'inimitable s'affranchit des codes établis. Il tire son originalité dans le secret bien gardé de sa recette qui lui confère un juste équilibre entre son goût sec et ses notes fruitées. L' Inimitable vous séduira sans complexe puisqu'il est d'origine 100% naturelle et 100% pur jus de pomme. \nS'il existe des Normands qui en boivent au petit déjeuner, l' Inimitable se déguste surtout frais en apéritif.\nSans gluten, le cidre allie finesse et légèreté.
Pays / Région : France / Normandie
Production : 100% Français - 100% Pur jus
Oeil : Lumineuse et dorée, une merveille
Nez : Pommes, cuir et bois
Bouche : Une fine effervescence pour une bouche ample et des arômes de pommes et de cuir. Subtil équilibre entre l'acidité, l'amertume et la rondeur
Température de dégustation : 7-8°C
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergènes : Contient des sulfites
Bouteille collector, suite à notre collaboration avec fils de pomme, nous vous proposons la bouteille Fils de pomme à notre effigie. Goût subtil et prononcé, allié à de fines bulles. Au nez, un puissant parfum de pommes sauvages caramélisées. Robe dorée mêlée de profonds reflets ambrés. Tout en subtilité et peu sucré, il est ainsi bien plus rafraîchissant et festif.
Pays / Région : France
Production : 100% Français - 100% Pommes bios
Oeil : Robe dorée mêlée à de profonds reflets ambrés.
Nez : Un puissant parfum de pommes sauvages caramélisées.
Bouche : Goût subtil et prononcé, allié à de fines bulles.
Température de dégustation : 7-8°C
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergènes : Contient des sulfites
Brassées et mises en bouteille au cœur de la Drôme, les bières de Jean-Louis sont non filtrées, non pasteurisées et re-fermentées en bouteille selon les techniques brassicoles artisanales. Jean-Louis est un rocker capturé par des extraterrestres en 1982 dont la vocation depuis son retour sur terre en 2017 est de rendre accessible au plus grand nombre la création et promouvoir une fabrication raisonnée.
Type : Ambrée
Pays / Région : France / Dôme
Nez : Fruité
Bouche : Malté et fleuri
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergène : Contient des sulfites
La Vertigo est une India Pale Ale (IPA), un style très emblématique du renouveau brassicole en Angleterre et aux États-Unis. C’est un assemblage de trois houblons : Magnum, Summit et Sorachi Ace (ce dernier ayant aussi servi pour un houblonnage à cru). Côté céréales, la Vertigo n’est pas en reste avec pas moins de 6 malts d’orge différents et du malt de blé.
Type : IPA
Pays / Région : France / Paris
Oeil : Robe caramel aux reflets rouges et auburn. Le tout surmonté d’une fine mousse blanc cassé
Nez : Puissant, fruité avec des notes fruits de la passion et fraise prononcées
Bouche : Arômes fruités, soutenus par les malts caramélisés envahissent votre palais. Sa texture est fine et soyeuse.
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergène : Contient des sulfites
Fischer tradition Bière d'Alsace 65 cl 6°. Bière blonde au reflet doré, elle offre au nez une palette aromatique subtile, emprunte de céréales mures et de touches de miel.
Type : Pils
Pays / Région : France / Alsace
Oeil : Blond lumineux accompagné d'une mousse blanche, dense, compacte, d'un bel aspect et d'une bonne tenue
Nez : Bouquet céréales, arômes de malts chaud, de belles notes de houblons et un très très discret caramel
Bouche : Un bel équilibre entre l'amertume très présente et une légère note sucrée caramel
Packaging : Bouteille verre 65cl
Allergène : Malt d'orge
Le prosecco est un cépage italien de raisins blancs situé dans la région de Venetie et également cultivé dans la province de Trévisse. C’est un vin d’un joli jaune vert tirant sur l'or pâle ; un nez très fruité aux arômes de fruits blancs et d’agrumes. La bouche est goûteuse, tonique, avec de petites bulles fines et légères. Un Prosecco agréable et bien équilibré.
Le conseil de Kol : En Apéritif - Entrées Froides
Cépages : 100% Prosecco
Oeil : Robe jaune doré clair
Nez : Nez floral et croquant de petits fruits blancs, pommes, poires, légèrement citronné
Bouche : Franche aux fines bulles non envahissantes et à la mousse aérienne et savoureuse. Jolie chair vineuse acidulée et minérale
Bulles : Fines et acidulées
Température de dégustation : 8-9°C
Garde : A consommer immédiatement
Allergènes : Contient des sulfites
Ce grand domaine bio de Bergerac commercialise un vaste éventail de cuvées, chacune correspondant à un niveau différent de concentration et d’aptitude au vieillissement. La gamme Jour de Fruit se compose de vins immédiats et francs, au caractère fruité et variétal.
Le conseil de Kol : Un vin parfait pour l’instant de l’apéritif ou même sur un accord insolite avec un dessert de fruits frais peu sucré
Année : 2017
Cépages : 40% Cabernet Sauvignon, 40% Malbec et 20% Merlot
Pays / Région : France / Bergerac
Oeil : La robe est d’une teinte saumon intense, avec ses reflets argentés qui apportent de l’éclat
Nez : Au nez, le vin dévoile des saveurs très douces de fraises des bois fraîches, de groseille et de framboise, mêlées à l’intensité florale de la pivoine et au poivre blanc
Bouche : La bouche est tranchante, avec une attaque incisive et un milieu droit, ferme avec en finale le rappel de saveurs de fruits rouges sauvages et d’épices douces
Température de dégustation : 12°C
Garde : Nul besoin de l’attendre, ses saveurs se dévoilent dès maintenant
Allergènes : Contient des sulfites
Bière blanche fruitée aux arômes d’épices, Wieckse Witte est très parfumée. Brassée à Maastricht aux Pays-Bas, elle est particulièrement rafraichissante et se démarque par ses notes d’agrumes et de coriandre. Compatible avec la machine Sub®, en location dans la catégorie « location de tireuse »
Type : Pils Blanche
Pays / Région : Hollande
Oeil : Blonde pâle légèrement trouble et riche mousse blanche
Nez : Arômes d’agrumes et de coriandre
Bouche : Légère acidité, équilibrée par les notes de céréales.
Packaging : 1 torp de 2L fonctionnant uniquement avec la machine Sub®
Allergène :
Bière blonde libérant en bouche des saveurs de fruits, Brand Up est la pression de caractère pour les fins connaisseurs. Cette authentique bière hollandaise est fabriquée depuis 1340 dans la plus ancienne brasserie du pays. Compatible avec la machine Sub®, en location dans la catégorie « location de tireuse »
Type : Pils
Pays / Région : Hollande
Oeil : Robe jaune d'or claire, mousse fine
Nez : Notes d'agrumes et fleuries
Bouche : Gout de malt léger, bonne longueur en bouche, légèrement salé
Packaging : 1 torp de 2L fonctionnant uniquement avec la machine Sub®
Allergène : Malt d'orge
Desperados Original Bière aromatisée tequila. Bière à la saveur inimitable qui allie la force de l'arôme téquila et la douceur de notes sucrées et citronnées. Compatible avec la machine Sub, en location dans la catégorie « location de tireuse »
Type : Bière aromatisée téquila
Pays / Région : France
Oeil : Jaune soleil brillant et limpide. Mousse épaisse et abondante
Nez : Subtiles notes d’agrumes
Bouche : Allie la force de l'arôme tequila et la douceur de notes sucrées et citronnées
Packaging : 1 torp de 2L fonctionnant uniquement avec la machine Sub®
Allergène : Malt d'orge
Bière amère et houblonnée aux reflets ambrés, Birra Moretti Baffo D’Oro est l’exemple parfait du produit italien raffiné et de qualité. Elle est fabriquée à partir de malts d’orge d’origine italienne délicatement sélectionnés. Compatible avec la machine Sub®, en location dans la catégorie « location de tireuse »
Type : Pils
Pays / Région : Italie
Oeil : Couleur miel assortie d'une opulente mousse blanche.
Nez : Arômes de fleurs et de pain grillé.
Bouche : Rondeur maltée légèrement amère, nuances d’herbes aromatiques.
Packaging : 1 torp de 2L fonctionnant uniquement avec la machine Sub®
Allergène :
Affligem Cuvée Blonde Bière Blonde d'abbaye depuis 1074. Affligem est une bière blonde de Haute Fermentation d'une qualité exceptionnelle, reconnue et récompensée à de nombreuses reprises. Elle est brassée à partir de deux orges maltés, un pâle et un caramélisé, pour un goût fin en bouche avec des notes fruitées et légèrement épicées. C'est l'association des meilleurs houblons aromatiques et amérisants qui lui confère un parfait équilibre entre douceur et amertume. Nées en Belgique il y a près de 1000 ans,les bières d'Affligem sont encore brassées sous le contrôle des moines de l'Abbaye. Compatible avec la machine Sub®, en location dans la catégorie « location de tireuse »
Type : Abbaye Blonde
Pays / Région : Belgique
Oeil : Robe blonde légèrement trouble aux reflets d’or et de cuivre
Nez : Notes fruitées d’agrumes, de fleurs d’acacia, de miel et de pain d’épices
Bouche : Longue en bouche avec un équilibre doux-amer
Packaging : 1 torp de 2L fonctionnant uniquement avec la machine Sub®
Allergène : Malt d'orge
Brassées et mises en bouteille au cœur de la Drôme, les bières de Jean-Louis sont non filtrées, non pasteurisées et re-fermentées en bouteille selon les techniques brassicoles artisanales. Jean-Louis est un rocker capturé par des extraterrestres en 1982 dont la vocation depuis son retour sur terre en 2017 est de rendre accessible au plus grand nombre la création et promouvoir une fabrication raisonnée.
Type : Pilsen
Pays / Région : France / Dôme
Nez : Céréale et levure
Bouche : Malté et fleuri
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergène : Contient des sulfites
La Jambe de bois de la brasserie de la Senne est une bière blonde artisanale qui rend hommage à la révolution belge. Ainsi, vous verrez "Belgian Revolution Triple 1830" sur l'étiquette.
Type : Tripel
Pays / Région : Belgique
Nez : Arômes d'agrumes
Bouche : L'attaque est vive, elle nous envoie avec passion des arômes de citron, d'épices, d'herbes, assortis d'une fraîcheur particulière. La finale est amère et houblonnée
Packaging : Bouteille verre 33cl
Allergène : Contient des sulfites
Les vins italiens ont tous un charme particulier, à l'image de la culture baroque de leur pays. Ce prosecco n'échappe pas à cette règle, et réussi à réunir finesse et intensité avec brio. La robe cristalline et brillante évoque la fraîcheur par ses reflets verts intenses. Le nez est délicat avec des zestes de pomme granny et de yuzu. En bouche, l'attaque est vive et on retrouve les arômes de mangue et de litchi. Les bulles sont fines et nombreuses, elles apportent un côté aérien fort appréciable. La sucrosité est bien équilibrée, ce qui vient arrondir l'acidité naturelle du Prosecco, tout en harmonisant sa vivacité. La finale légère et intense vous invite à renouveler l'expérience.
Le conseil de Kol : En apéritif - Tarte aux fruits - Crumble aux pommes
Cépages : 100%
Oeil : Couleur blanche, aux reflets verts.
Nez : Arômes fruités de pêche, d’abricot. Notes florales de rose et de chèvrefeuille.
Bouche :Fruité, légèrement pétillant, généreux et harmonieux en bouche. Une finale vive et fraîche.
Bulless : Fines et persistantes
Température : 8-10°c
Garde : 1 à 2 ans
Allergènes : Contient des sulfites
L’aventure de la famille Croisille commence en 1979 quand Cécile et Bernard louent une propriété à l’abandon sur le terroir des Causses de Luzech. Ils défrichent et redonnent vie à ces terres qui deviennent peu à peu des parcelles où le Malbec est roi. Leur fils Germain s’associe avec eux en 2008, suivi de Nicolas, son ami d’enfance en 2010 et enfin Simon, le dernier de la famille qui rejoindra l’équipe courant 2015. Aujourd’hui, le domaine possède 30 hectares de vignes et la jeune génération, passionnée par le vin, amène une nouvelle vision à la viticulture ainsi que de nouvelles ambitions pour les vins du domaine.
Le conseil de Kol : Avec des pièces de viande maigre et tendre : un filet mignon mijoté, un filet de veau ou encore un steak de thon avec un jus de vin rouge et de poivre gris
Année : 2016
Cépages : Malbec
Pays / Région : France / Cahors
Oeil : La robe est d’un grenat profond aux reflets pourpres, avec un disque lumineux
Nez : Le nez propose une palette large d’arômes, portée sur les épices douces, le poivre blanc, les fruits confits type pruneau, le fruit noir frais (mûre et cassis) provenant d’un seul cépage, le malbec. L’équilibre du nez rend la bouche très prometteuse
Bouche : En effet, en bouche, on prend ici le cahors à contrepied. Les habitudes veulent que le cahors soit un vin riche, dense et parfois presque lourd. Or ici, c’est l’opposé : le vin est fin, léger, tout en gardant les saveurs décelées au nez mais avec un grain de tanin discret
Température de dégustation : 16°C
Garde : Il est intéressant de le déguster dès à présent
Allergènes :
Cuvée élaborée à base de raisins botrytisés, le brotytis cinerea étantun champignon qui se nourrit de l’eau du raisin et a pour effet de concentrer le sucre à l'intérieur des baies. Vinifiée en sec "Morillon Blanc" est le nom original du Chardonnay.
Le conseil de Kol : Idéal avec du jambon cru et des billes de melon, du foie gras mi-cuit, pintade aux champignons ou encore des fromages affinés
Année : 2016
Cépages : Chardonnay
Pays / Région : France / Languedoc
Oeil : Jaune paille
Nez : Mûr et expressif, sur des notes de poire, de pêche et d'ananas, avec en arrière-plan des notes beurrées, grillées
Bouche : La bouche est ronde, ample, avec une acidité qui équilibre et rafraîchit l'ensemble. On retrouve les fruits bien mûrs des notes de pain grille, de beurre et une pointe de vanille
Température de dégustation : 10-12°C
Garde : A boire ou à garder jusqu'en 2021
Allergènes : Contient des sulfites
Le domaine Bonnet-Huteau se situe au cœur du Muscadet et de l’aire d’appellation Sèvre et Maine. Il produit du Muscadet depuis plus de 150 ans sur le site d’une demeure médiévale qui fut à l’origine de la commune de la Chapelle-Heulin. La famille Bonnet-Huteau exploite le vignoble de 40 hectares depuis 4 générations. La viticulture respectueuse du sol et de la nature (labour, fertilisation organique, traitement à base de stimulants végétaux, certifiée « agriculture biologique » depuis 2005) évolue vers les pratiques de la biodynamie.
Le conseil de Kol : Un compagnon idéal de toasts de saumon fumé ou encore de poissons au beurre blanc citronné
Année : 2017
Cépages : Muscadet
Pays / Région : France / Pays Nantais
Oeil : Une très belle cuvée de Muscadet Sèvre-et-Maine, à la robe jaune vert
Nez : Le nez se dévoile à l’aération avec ses arômes typiques de yuzu, de zeste de citron vert, et une trame de fond portée par la minéralité et la saveur iodée propre aux terroirs du Muscadet de Sèvre-et-Maine
Bouche : L’élevage sur lie apporte une texture aérienne en bouche avec une attaque incisive et une finale qui s’allonge sur la tension du vin
Température de dégustation : 11°C
Garde : Ce vin est prêt à boire mais peut encore se garder très aisément, notamment grâce à son caractère acidulé
Allergènes : Contient des sulfites
Le Vinho Verde, c’est avant tout une région et une appellation où la végétation luxuriante et le terroir constituent un véritable petit paradis pour la vigne. Située dans la pointe nord du Portugal, cette région viticole surplombant l’Atlantique est la terre promise des vins blancs secs, vifs et légèrement perlants. On les appelle Vinho Verde non pas à cause de leur couleur et des reflets verts qui peuvent orner leur robe, mais parce que les producteurs vendangent et embouteillent les vins particulièrement tôt.
Le conseil de Kol : A l'apéritif, avec des crustacés et/ou fruits
Année : 2015
Cépages : 40% Arinto, 25% Alvarinho, 20% Avesso et 15% Azal
Pays / Région : Portugal / Vinho Verde
Oeil : Robe claire brillante, reflets verts
Nez : Nez agréable, belle fraicheur
Bouche : Rafraichissant, belle minéralité
Température de dégustation : 10°C
Garde : A boire dans sa jeunesse
Allergènes : Contient des sulfites
Interdit de consommer en dessous de 20 degrés ! A consommey avec modération.
Le conseil de Kol : Filet de rouget cuit à la plancha - Sushis japonais - Tajine marocain
Année : 2015
Cépage : Cinsault, Grenache gris
Pays / Région : France / Languedoc
Oeil : Robe saumonée
Nez : Arômes de bonbon acidulé et de fruits rouge
Bouche : Une attaque légère, tendre, fruité avec une belle fraicheur tout au long de la dégustation
Température de dégustation : 8 - 10°C
Garde : A consommer immédiatement
Allergènes : Contient des sulfites
Pour la cuvée la Pie Colette comme pour les autres cuvées du domaine, Catherine et Jean-Mary Le Bihan ont fait le choix de laisser faire la nature, en se limitant à la surveillance des fermentations, ponctuée de dégustations assidues. Aucun additif, qu'il s'agisse de levures, d'enzymes, de colles ou de conservateurs n'est utilisé pour la vinification.
Le conseil de Kol : Vin de fruit, très peu tannique, à boire sur la charcuterie, les grillades
Année : 2016
Cépages : 80% Merlot, 20% Malbec
Pays / Région : France / Côtes de Duras
Oeil : Robe d'un joli rouge éclatant
Nez : Nez plein de vigueur sur le floral et les petits fruits sauvages
Bouche : La bouche est souple et fruitée, assez légère, florale et fraîche
Température de dégustation : 15°C
Garde : Un vin de soif, sur le fruit, à écluser avec modération bien sûr
Allergènes : Contient des sulfites
Alamos Cabernet Sauvignon est issu de petites parcelles, hautement sélectionnées et cultivées à différentes altitudes dans Mendoza. De l’assemblage de ces composantes nait un vin au caractère unique qui présente de l'équilibre, de la concentration et une forte identité variétale.
Le conseil de Kol : Barbecue - Fromages
Année : 2015
Cépages : 100% Cabernet Sauvignon
Pays / Région : Argentine / Mendoza
Oeil : Couleur pourpre, reflet grenat
Nez : Fruits noires, notes d'herbes fraiches
Bouche : Notes de cuir et tabac,
Température de dégustation : 16 - 18°C
Garde : A boire
Allergènes : Contient des sulfites
Le premier vignoble de la famille Colombo se nomme "Les Ruchets" en l'honneur des colonies d'abeilles trouvées sur ces terres. Ces abeilles produisent aujourd'hui le miel des collines de Cornas. Afin de préserver ces créatures à travers la planète, Jean-Luc Colombo a mis en place un programme permettant de collecter des fonds pour plusieurs associations.
Le conseil de Kol : Parfait avec des poissons grillés ou en carpaccio, ou tout simplement pour l'apéritif
Cépages : 80% Clairette, 20% Roussanne
Pays / Région : France/ Vallée du Rhône
Oeil : Robe dorée aux reflets verts
Nez : Très fin, marqué par des notes florales et des arômes de citron confit
Bouche : Bouche ronde, complexe et avec beaucoup de fraicheur
Température de dégustation : 12°C
Garde : A boire dès maintenant
Allergènes : Contient des sulfites
Pour la cuvée la Pie Colette comme pour les autres cuvées du domaine, Catherine et Jean-Mary Le Bihan ont fait le choix de laisser faire la nature, en se limitant à la surveillance des fermentations, ponctuée de dégustations assidues. Aucun additif, qu'il s'agisse de levures, d'enzymes, de colles ou de conservateurs n'est utilisé pour la vinification.
Le conseil de Kol : A apprécier à l'apéritif ou bien accompagné de tartare de poisson ou de chipirons à la plancha
Année : 2016
Cépages : 45% Sauvignon, 45% Sémillon, 10% Chenin
Pays / Région : France / Côtes de Duras
Oeil : Robe paille claire aux reflets verts
Nez : Nez fin, floral, fruité, gourmand dans lequel on retrouve la poire et l’amande, accompagné de jolies notes d’agrumes
Bouche : Bouche tendre, fraiche et longue avec beaucoup de fruit. Finale salivante, avec une belle amertume.
Température de dégustation : 8°C
Garde : A consommer dans ses jeunes années afin de profiter de sa vivacité
Allergènes : Contient des sulfites
